寒さが厳しい冬のシーズンは、体が温まる食事がしたくなりますよね。
それは、スイーツも同じ🍰♡
冬は、アイスクリームやかき氷を食べるよりも、体の芯からぽかぽか温まれるホットスイーツを食べたいはず。
そこで、今回は東京都内でおすすめのあったかスイーツを7つご紹介します。
まだ味わったことがないというスイーツ好きの方、今年の冬は要チェックです☝
Contents
① GRANNY SMITH APPLEPIE＆COFFEE／アップルパイ
GRANNY SMITHは、2012年にオープンしたアップルパイ専門店です。冬の果物として定番のリンゴをふんだんに使ったアップルパイで、スイーツ好きなら誰もが知る名店中の名店です。
「おばあちゃんの味」をコンセプトに作られた種類豊富なアップルパイとコーヒー・紅茶が絶妙にマッチ。どことなく懐かしく、ほっとする雰囲気の中で心と体温まるひと時を過ごすことができます。
各店舗には限定のアップルパイが用意されているため、要チェックです！
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② 神楽坂 茶寮／京抹茶のチョコレートフォンデュ
神楽坂 茶寮は、都内を中心に展開する和カフェです。甘さ控えめの和スイーツならではの味わいが魅力で、どのメニューもボリューム感たっぷりで大満足の一品です。
なかでも冬におすすめなのが、京抹茶のチョコレートフォンデュ。イチゴや白玉などを、京都の宇治抹茶とホワイトチョコを合わせたソースでフォンデュしていただきます。
香り高い宇治抹茶がイチゴや白玉と絶妙にマッチ。ゆったりと落ち着く和カフェでいただくチョコレートフォンデュは、まさに絶品です。
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③ ル・スフレ / スフレ
自由が丘のスイーツフォレスト内にある、スフレ専門店です。オーダー後に、パティシエが1つ1つ丁寧に焼き上げるため、出来立てふわふわなスフレを味わうことができます。
繊細なためすぐにしぼんでしまう儚いスイーツですが、スフレ生地がソースと絡み合って至極の1品となります。
フランボワーズをはじめ、バニラ、チョコレート、季節のソースなど、ラインナップが豊富。絶品スイーツ店が立ち並ぶ自由が丘の地で、安定の人気を誇っています。
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④ 春水堂（チュンスイタン)／タピオカ
春水堂は、タピオカミルクティー発祥の台湾のお茶専門カフェです。タピオカミルクティーをはじめとする豊富なオリジナルドリンクを、お茶マイスター認定制度に合格した認定者が作ります。冬限定のタピオカドリンクが毎年発売され、寒いシーズンにほっと一息つけるような一杯が用意されます。
2019年は冬限定で「タピオカ塩キャラメルミルクティー」「タピオカほうじ茶マロン」などが登場しています。
タピオカはもちろん、さまざまな台湾フードも用意されており、台湾の食を満喫できるお店として人気です。
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⑤ オリジナルパンケーキハウス／ダッチベイビー
オリジナルパンケーキハウスは、パンケーキ専門のお店です。数あるメニューのなかでもとくに人気の1品となっているのが、ダッチベイビーです。
ダッチベイビーとはドイツ風のパンケーキのこと。オーブンで焼き上げたジャーマンパンケーキに、レモンやホイップバター、粉砂糖をふりかけて作られます。
チーズや野菜をふんだんに使ったさまざまな種類のダッチベイビーが用意され、デザートではなくランチとしても楽しめるのが魅力です。
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⑥ パティスリー・パリセヴェイユ／フォンダンショコラ
パティスリー・パリセヴェイユは、自由が丘の三大スイーツ店の一つともいわれる人気のスイーツ店です。味はもちろん、見た目、素材の組み合わせなど細部にいたる部分にまでこだわって作られたフランス菓子を多数用意しています。
なかでもおすすめは、フォンダンショコラです。チョコレートがケーキの中から溶け出るリッチなケーキながら、400円と価格はお手頃。テイクアウトをして家庭の電子レンジで温めることで、自宅でも本格的なあったかフォンダンショコラを楽しむことができます。
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⑦ 銀座つぼやきいも／つぼやきいも
銀座つぼやきいもは、銀座にあるつぼやきいものお店です。
つぼやきいもとは壺のなかで焼いた焼き芋のことで、普通の焼き芋よりも密がたっぷりつまった甘みが特徴です。まるでスイートポテトをたべているような感覚で、焼き立てはもちろん、冷ましても凍らせても美味しくいただくことができます。
壺で一つずつ丁寧に焼き上げられるからこそ、いままでになかった新しい芋の味わいを作りだすことを可能にしています。
温かい焼き芋が食べたくなる寒い冬のシーズンにぴったりの1品です。
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まとめ
冬は体の芯まで冷えるため、体の内側から温まるようなスイーツを食べたい季節。
各スイーツ店が冬の限定メニューを用意し、毎年さまざまな魅力あふれるスイーツが誕生します。
ぜひ今回ご紹介したお店はもちろん、冬の寒さに負けないあったかスイーツを見つけてみてください。
